Singapur Ulusal Üniversitesi Yong Loo Lin Tıp Okulu’nda psikolojik tıp bölümünde yardımcı doçent olan Feng Lei’ye göre elde edilen bulgular çay içmenin beyin yapısına olumlu katkısının ilk kanıtını sunuyor.
Çalışma, düzenli olarak çay içmenin beyin organizasyonunda yaşa bağlı düşüşe karşı koruyucu bir etkisi olduğunu gösteriyor.
Geçmişte yapılan çalışmalar da çay tüketiminin insan sağlığı için olumlu etkilerinin olduğunu; ruh halini iyileştirdiğini ve kardiyovasküler hastalıkların (kalp veya kan damarlarının hastalıkları) önlenmesine katkı sağladığını göstermiştir.
Feng Lei’nin öncülük ettiği çalışmanın sonuçları da kendinden önceki çalışmaları doğruladı. 2017’deki çalışma, günlük çay tüketiminin yaşlı insanlarda bilişsel düşüş riskini % 50 azaltabileceğini göstermişti. Bunun dışında Feng ve ekibi, çayın beyin ağlarına doğrudan etkisini araştırdı.
Daha sonradan Essex Üniversitesi ve Cambridge Üniversitesi’nden araştırmacıların da katıldığı ekip, 60 yaş ve üstü 36 yetişkinin sağlık, yaşam tarzı ve psikolojik iyilik hali hakkındaki verilerini topladıktan sonra katılımcılara ayrıca nöropsikolojik testler, manyetik rezonans görüntülemeleri (MRI) gerçekleştirdi.
Araştırma, 2015-2018 yılları arasında gerçekleşti. (Aging dergisinde yayımlanan makaleye aşağıdan ulaşabilirsiniz.)
Araştırma ekibi, katılımcıların bilişsel performansını ve görüntüleme sonuçlarını analiz ettikten sonra, yaklaşık 25 yıldır haftada en az dört kez yeşil çay, oolong çayı veya siyah çay tüketmiş bireylerin daha etkili bir şekilde birbirine bağlı beyin bölgelerine sahip olduğunu keşfetti. Karayolu trafiği benzetmesini örnek veren Feng, beyin bölgelerini hedefler, beyin bölgeleri arasındaki bağlantıların yollar olduğunu vurguluyor.
Bir yol sistemi daha iyi organize edildiğinde, araçların ve yolcuların daha verimli hareketliliği, daha az kaynak ile sağlayabilmesi gibi beyin bölgeleri arasındaki bağlantılar daha iyi yapılandırıldığında, bilgi işlemenin de daha verimli bir şekilde gerçekleştirilebileceğini belirtti.
Önceki çalışmalarında çay içenlerin, hiç içmeyenlere kıyasla daha iyi bilişsel işlevlere sahip olduklarını gösterdiklerini belirten Feng, düzenli çay içmenin olumlu etkileri arasında bölgelerarası bağlantılardaki bozulmaların da önlenmesi ve gelişmiş beyin organizasyonunun sağlanması olduğunu belirtiyor.
**
Zaten çaykolik olanlar için güzel araştırmalar bunlar. 🙂
Çalışmanın detayları şurada: Aging Journal